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■オイスターエキス

価格 648円( 税込 / 送料別)
中華料理のプロが愛用するオイスターエキス!

国産のカキを熱水抽出し、そのまま濃縮させて仕上げました。
一般的なオイスターソースとは異なり、副原料を加えておりませんので、カキエキスのみで出来ております。
カキのまろやかな旨味とコクをぎっしり詰め込んだ本品は、プロの調理人も愛用する品です。
カキエキスは、炒め物や煮込み料理などに最適で、素材の味を邪魔せず、料理に深いコクと旨味を醸し出してくれます。

化学調味料無添加


こちらの店舗でもお買い求め頂けます → 古樹軒
住所 : 〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎39-4
TEL (03)3639-0032 FAX (03)3639-0035

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■広東白汁(カントンパイズー)

価格 864円( 税込 / 送料別)
高級中華料理店の味を手軽に作り出せる本格調味料!

広東料理の料理人は鶏ガラ・豚・香味野菜をじっくり煮込んでできたスープを作りさまざまな料理に使用しています。
本品は、国産の鶏、豚、カキからじっくりと時間をかけて炊きだしたエキスを、バランスよくブレンドし、旨味や深いコクを引き出しております。
野菜や海鮮の炒め物に最適で、素材の色や味を邪魔せず、料理に深いコクと旨味を醸し出してくれます。
弊社作成のレシピをご参考に、さまざまな料理にご使用頂けます。

化学調味料無添加

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■広東白汁 5本セット

価格 4,320円( 税込 / 送料込)

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■オイスターエキス 5本セット

価格 3,240円( 税込 / 送料込)

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■詰め合わせセット

価格 3,672円( 税込 / 送料込)

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